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Productos

Uso doméstico

UltraZapFridgePak
Productos patentados

Mejora de la seguridad de los alimentos en el refrigerador del hogar

Paper Pak Industries, con la colaboración de un equipo de expertos en ciencias de los alimentos y elaboración, ha desarrollado un método económico para mejorar la seguridad de los alimentos empaquetados, como carnes rojas, carnes blancas y frutos de mar, dentro del refrigerador del consumidor.

Nuestra almohadilla absorbente activa para alimentos patentada UltraZapFridgePak, incluye aditivos que producen dióxido de carbono (CO2) además de un segundo ingrediente antibacteriano que reduce el desarrollo de bacterias dentro de las carnes rojas, las carnes blancas y los frutos de mar empaquetados.

El uso de almohadillas para alimentos UltraZapFridgePak ayuda a inhibir el desarrollo de bacterias de descomposición presentes en la superficie de las carnes rojas, las carnes blancas y los frutos de mar y en los correspondientes jugos, lo cual permite que el producto alimenticio mantenga un mejor color, olor y textura a medida que se acerca a su fecha de caducidad.

UltraZapFridgePak ayuda a retardar el tiempo que lleva a las carnes rojas o carnes blancas empaquetadas alcanzar el Nivel 6 (Log 6), el nivel de recuento bacteriano que el rubro alimenticio considera como indicación de que el producto ya no tiene vida útil.

Los ingredientes activos de UltraZapFridgePak vienen dentro de una almohadilla tipo bolsa UltraZap® patentada. Sellada en sus cuatro lados, la almohadilla UltraZap contiene un núcleo absorbente de celulosa altamente crepada que aísla la humedad.

Las almohadillas absorbentes UltraZapFridgePak se ofrecen en una variedad de colores, tamaños y niveles de absorbencia, lo cual permite al cliente personalizar su uso.

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